Descrizione
Weizen – NON FILTRATA – NON PASTORIZZATA
- alc 5,5%
- °P12,5
- ibu 19
- ebc 7,5
Birra chiara a base di frumento. Il sapore fresco ed i suoi delicati aromi ne fanno una birra amata da tutti.
Il birrificio nasce nel 2010 ed è ubicato a Civita Castellana nell’ ex fabbrica di ceramica Castellania, dove il mastro birraio Claudio si diletta a sperimentare ricette sempre nuove nell’ ottica di una birrificazione consapevole legata al territorio della Tuscia ed alle sue antiche spezie.
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